Håndverksbakeri, kafé og delikatessebutikk sentralt plassert på torget i Bodø.
Vi er brødrene Ola og Lars Berbusmel, en baker og en kokk. Vi har vokst opp med fiske på havet med pappa, mammas hjemmebakte brød, mormors fiskegrateng og bestepappas blautkaker.
Høsten 2018 åpnet vi vårt eget håndverksbakeri med kafé og delikatessebutikk på torget i Bodø. Bakeriet er et naturlig møtested for en kopp kaffe, lunsjmøter eller et sted å gå for å kjøpe det lille ekstra til helgen. Vi har fokus på moderne håndverk, kvalitet og lokale råvarer. Vi baker brød med få ingredienser og god hevetid – det gir de beste brødene, mener vi. Hos oss finner du også et rikt utvalg av delikatesser for salg, alt fra spekemat, gode oster, oljer, eddiker og ferskt kjøtt.
Vår filosofi handler om lokale retter og råvarer, rene smaker og en blanding av tradisjonelle og moderne teknikker.
Vi leverer catering til små og store anledninger – bryllup og konfirmasjon, møter og eventer, tapaskveld med vennegjengen og den daglige lunsjen på jobben. Våre cateringmenyer skal gjenspeile sesong og det vi selv syns er best akkurat nå. Alt er laget fra grunnen av, og vi bruker lokale leverandører der vi kan.
Besøksadresse:
Storgata 7C (Torget)
8006 Bodø
Kontakt:
Telefon: 413 73 000
E-post: brodrene@berbusmel.no
